Une invitation à découvrir ce que fût la plus voyante des capitales des Amériques. A l'instar de Paris ou New York aujourd'hui, La Havane des années 50 narguait les « m'as-tu-vu » des États-Unis d'après guerre. Les derniers bars à la mode, les hôtels luxueux, une architecture exubérante rivalisaient, dans le plus ancien comptoir des Caraïbes. Qu'est-ce qu'il en reste ? L'histoire vira à 180° depuis une cinquantaine d'année, transformant en vestiges la cité luxueuse. Une transformation, ou une adaptation? Car malgré des monuments à l'abandon, l’atmosphère est intacte. Havana-Connaisseur présente, sur fond d’histoire contemporaine et sous forme d’activités, ce qui fait La Havane aujourd’hui. Un mélange de mélancolie, de dérision, de gaîté, de plaisirs épicuriens. Le Bien-être façon Caraïbe.